Periferie ● Frontiere
Ecologia ● MovimentiMontagna, il lamento del ghiacciaio che muore
Natalie SclippaRedattrice lavialibera
17 maggio 2022
Passi più di tre ore al giorno a pensare alla tua dieta? Il valore nutritivo del tuo pasto è più importante del piacere di mangiarlo? Ti senti in colpa quando ti allontani dalla tua dieta? Sono alcune delle domande del The Bratman test for orthorexia, un questionario facilmente reperibile online che – almeno nelle intenzioni – individua chi è affetto da ortoressia nervosa, un disturbo alimentare in cui i pazienti, impegnati nel seguire una dieta, finiscono per diventarne schiavi, attribuendo un’importanza eccessiva al cibo sano.
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